Honnan kerülnek ételeink az asztalra? Így válassz minőségi termékeket

A mennyiség helyett ideje a minőségre koncentrálni. Együnk egy kicsit kevesebbet, de olyat, ami ténylegesen hozzájárul a szervezetünk fenntartásához, egészségéhez, tápanyag- vitamin- és ásványi anyag szükségleteinek kielégítéséhez. Ha pedig ez a fő mozgatórugónk, akkor az elsődleges szempont az lesz, hogy milyen minőségű a boltok polcairól leemelt étel, hogy honnan származik, esetlegesen milyen adalékanyagokat tartalmaz.

• Ha teheted, mindig válaszd az idényzöldségeket és -gyümölcsöket, ezeknek sokkal magasabb a tápanyag- és vitamintartalma.

• Lehetőleg hazai termelőket részesíts előnyben, azok között is érdemes az ökológiai gazdaságokat választani. Az ökológiai gazdálkodás támogatja a fenntarthatóságot, és korlátozza a növényvédő- és talajjavító szerek, illetve műtrágyák használatát. Ez közvetlen módon érinti a termények tápanyagtartalmát, de közvetett módon is, hiszen a föld, amiből maga a zöldség és gyümölcs is tápanyagot merít, nem lesz kimerítve, kizsigerelve az ökológiai gazdaságokban, azaz a megvásárolt termény valódi vitamin- és ásványi anyag tartalommal bír majd.

• Akár az állat húsát fogyasztanánk - feldolgozott vagy friss formában -, akár más állati eredetű készítményt - tejet, sajtot, vajat, túrót, tejfölt, joghurtot stb -, tudnunk kell, hogy milyen körülmények között nevelkedett, mit evett, hogyan élt. Érdemes olyan termelőket, márkákat keresni, amelyek kommunikációjában kiemelt szerepet kapnak az állattartásra, és a feldolgozott termékek készítésére vonatkozó pozitív ismertetőjegyek.

• Ilyen fontos ismertetőjegyek a következők: GMO mentes, magas hústartalommal készült, mesterséges színezékektől és ízfokozóktól mentes, antibiotikummentes takarmánnyal etetett, és megbízható magyar gazdaságból származó állat húsából készült

• A gabonák kapcsán nagyjából azok a legfontosabb tudnivalók, amiket a zöldségek és gyümölcsök kapcsán is említettünk, azaz olyan gazdaság termékeit kell megvásárolni, melyek korlátozzák a növényvédő- és talajjavító szerek, továbbá a műtrágyák felhasználását.

• Ne ódzkodj időt szánni arra, hogy utánanézz a különböző márkáknak, vagy a csomagolásokon található feliratoknak, emblémákat.

http://www.life.hu/ez-zsir/20190218-184-kilorol-fogyott-le-angel-diaz-igy-valtozott-meg-az-elete.html31 évesen érte el legmagasabb súlyát Angel Diaz, egészen pontosan a 184 kilót. Fiatal édesapaként végül rádöbbent, hogy nem hagyhatja el magát ennyire, hiszen látni szeretné a gyerekeit felnőni. Ahogy meghozta a döntést, máris életmódváltásba kezdett. Ismerd meg Diaz történetét! Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20190214-rossz-szokasok-amikkel-elrontod-a-fogyokurat.htmlSokan elkövetik azt a hibát, hogy mindenféle tájékozódás nélkül belevágnak egy tarthatatlan fogyókúrába, aztán néhány hét után jönnek is a nehézségek. Érdemes alaposan körbejárni a témát, és a legfőbb pontokat mindenképpen betartani. Íme, néhány szempont, amin könnyen elcsúszhat a fogyókúra! Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20190214-kaloriaegetesre-fel-ez-a-10-perces-kardio-csodakat-tesz-a-testeddel.htmlA kardió nemcsak az állóképességet fejleszti, de zsírt is éget. Rendkívül hatékony edzésmódszer, amely 10 perc alatt is jócskán megizzaszthat. Ha nem hiszed el, próbáld ki ezt a 10 perces edzéssort. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20190213-kalee-adkins-57-kilot-fogyott-es-fitneszmodell-versenyre-keszul.htmlKalee Adkins gyerekként is túlsúlyos volt, és ahogy tinédzserként diétázni kezdett, csak még rosszabb lett a helyzet. Végül depresszióssá vált, és az ördögi körből nem tudott szabadulni. A kislánya ébresztette rá, hogy változtatnia kell az életén. Ismerd meg Kalee történetét! Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20190206-ezeket-a-szabalyokat-soha-ne-szegd-meg-ha-fogyni-akarsz.htmlAki diétába kezd, bizony szembesülhet azzal, hogy valamiért nem működik a fogyás, nem úgy halad az életmódváltás, ahogy ő elvárná. Több hiba is csúszhat a dologba, de van néhány tényleg kőbe vésett szabály, amelyet soha nem szabad megszegni, ha komolyan gondoljuk a változást. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20190130-meleg-smoothiek-hideg-napokra.htmlA smoothie-ról egy gyümölcsökben, zöldségekben gazdag, üdítő nyári ital jut eszünkbe, pedig a télies verziókat is érdemes kipróbálni. Indíthatjuk a napot egy csokis-zabos vagy egy banános-datolyás itallal, amely a megszokott smoothie-hoz hasonlóan egészséges, bővelkedik fontos tápanyagokban, és nagyon finom is. Ez Zsír!