Egészséges Valentin-napi desszert, amit imádni fogtok

• 6 ek rizsliszt
• 6 ek nádcukor (ha abszolút diétásra akarod csinálni, eritrittel helyettesítsd)
• 6 tojás
• 1 ek keményítő
• fél zacskó sütőpor
• bogyós gyümölcsök
• mogyoróvaj
• + egy nagyobb szívecske formájú kiszúró

A hat tojásfehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá. Ezután verd fel a cukorral a tojássárgáját is. Mi szeretjük a lágy, sötétbarna verziót használni a piskótánál, mert ad neki még egy kis extra ízt. Amikor már kellően habos a tojássárgája, keverd hozzá a lisztet és az abban előre elvegyített keményítőt és sütőport. A keményítőt akár el is lehet hagyni, ennél a receptnél csak azért ajánljuk, mert nagyon könnyű a rizsliszttel készülő piskóta, de ezúttal kiszúróval szeretnénk formázni, ami könnyebb, ha egy egészen picit masszívabb a tészta. Keverd hozzá határozott mozdulatokkal a tojásfehérjét is, úgy, hogy levegős maradjon a tészta.

Vajazz, majd lisztezz ki egy nagyjából 20x30 cm méretű edényt, és szépen egyengesd el benne a tésztát. A tészta felét lazán, és nem túlságosan sűrűn, szord meg bogyós gyümölcsökkel. A mélyhűtött változatot alaposan csepegtesd le, ne legyen már vizes, amikor a tésztára halmozod. A tészta másik felére nem kerül semmi.

180 fokon nagyjából 25 perc alatt megsül. Jó, ha tudod, hogy a piskóta sütésekor az első 10-15 percben nem szabad kinyitni a sütőt, mert összeesik a tészta. Amikor kész, hagyd kihűlni, és csak utána dolgozz vele. Vágj a piskóta mindkét feléből, a simából és a gyümölcsösből is annyi szívecskét, amennyi kijön belőle. A sima felét kend meg natúr, 100%-os mogyoróvajjal, majd tedd rá a gyümölcsös szívet.

http://www.life.hu/ez-zsir/20180208-recept-egeszseg-koktel-es-zoldseg-krem.htmlBuday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell, hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól! Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20180205-blake-lively-tippjei-az-egeszseges-elethez.htmlBlake Livelyt már a tinifilmek főszereplőjeként is sokan imádták, de manapság, amikor egyre több oldalát tudja megmutatni a filmvásznon, ráadásul családanyaként és Ryan Reynolds feleségeként is rendre elbűvöli a közönséget, jobban szeretik, mint valaha. Ezúttal a színésznő életmódhoz való hozzáállására voltunk kíváncsiak, és ezúttal sem csalódtunk. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20180208-koret-recept-hajdinabol-es-quinoabol.htmlAmi a köreteket illeti, sokan nagyon egyoldalúan étkezünk, pedig a rizs, a krumpli és a párolt zöldség hármasa hamar unalmassá válik. Éppen ezért érdemes jobban megismerkedni a gabonákkal, amelyekből fantasztikus köretek és akár egytálételek is készíthetők. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20180124-granatalma-vitaminban-es-asvanyi-anyagban-gazdag-gyumolcs-telre.htmlA téli vitaminpótlás és antioxidáns-bevitel egyik legfontosabb szereplője a csodás piros kis magokat rejtő gránátalma. Most eláruljuk, miért fontos a fogyasztása, és hogyan lehet a lehető legkönnyebben megpucolni. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20171121-igy-veheted-ra-magad-a-hideg-esos-napokon-a-sportolasra.htmlMíg nyáron akár korán reggel is szívesen kipattanunk az ágyból egy kis sportolásra, ősz végén a rövid nappalok, a hideg, nyirkos idő nem a leghívogatóbb a kiadós edzéshez. Ilyenkor mindenre nehezebben vesszük rá magunkat. Pedig tudjuk jól: a nyári alak télen készül. Íme, 5 tipp, amivel könnyebben elindulsz majd a célod megvalósítása felé! Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20180131-a-gyorsan-sokat-igero-dietak-veszelyei.htmlA "minél többet, minél rövidebb idő alatt" világában élünk. Véletlenül se kelljen megmozdulni, vagy változtatni a mindennapi rutinunkban, de azért szeretnénk leadni 10-20 kilót, és szeretnénk tökéletes alakot. Maximum a koplalást vállaljuk be, mert ha pár hétig nem eszünk, az biztosan meghozza a kívánt eredményt. Pedig ez így nem működik, és aki mást állít, az bizony be akar csapni. Ez Zsír!